外汇黄金的盈利计算是基于买入价和卖出价之间的差价来确定的。以下是详细的盈利计算过程：

1. 了解买入价和卖出价：外汇黄金的买入价是指投资者buy外汇黄金时支付的价格，而卖出价是指投资者出售外汇黄金时获得的价格。

2. 计算买入成本：买入成本是指buy外汇黄金时所支付的费用。这可能包括佣金、手续费或者差价。

3. 计算卖出收入：卖出收入是指出售外汇黄金后所获得的收入。同样，这也可能包括佣金、手续费或者差价。

4. 计算差价：差价是指买入价和卖出价之间的价差。这个差价将决定投资者的盈利或亏损。

5. 计算盈利：如果卖出价高于买入价，那么投资者将获得盈利。盈利金额等于卖出收入减去买入成本。

6. 计算亏损：如果卖出价低于买入价，那么投资者将面临亏损。亏损金额等于买入成本减去卖出收入。

需要注意的是，外汇黄金的盈利计算还可能受到汇率波动、利息费用以及市场流动性等因素的影响。此外，投资者在进行外汇黄金交易时应该谨慎，并且建议在充分了解风险的情况下进行操作。