泛海建设流动资产的质量可以从多个方面进行评估和观察，包括以下几个方面：

1. 资产流动性：流动资产的质量与其流动性密切相关。流动资产包括现金、短期投资、应收账款等，流动性高意味着这些资产能够快速变现并转化为现金。因此，可以通过观察泛海建设的资产转化周期、现金流量表等来评估其流动资产的质量。

2. 应收账款的回收能力：应收账款通常是企业zuida的流动资产之一，也是评估流动资产质量的重要指标。观察泛海建设的应收账款周转率、坏账率等指标，可以了解其应收账款的回收能力和质量。

3. 存货质量：存货是流动资产的重要组成部分，其质量直接关系到企业的盈利能力和现金流。可以通过观察泛海建设的存货周转率、存货减值准备等指标，评估其存货质量。

4. 短期投资的回报率：短期投资是企业的流动资产之一，通过观察泛海建设的短期投资的回报率、投资收益等指标，可以了解其短期投资的质量和效益。

5. 资金运作能力：资金运作能力是评估流动资产质量的重要指标之一，包括现金周转周期、应付账款周转率等。观察泛海建设的资金运作能力，可以了解其流动资产的质量和效率。

综上所述，对于泛海建设流动资产的质量，可以从资产流动性、应收账款回收能力、存货质量、短期投资回报率和资金运作能力等多个角度进行评估和观察。