期权发行方是指发行期权合约的主体，通常是金融机构或者交易所。期权发行方负责制定期权合约的条款和条件，包括行权价格、到期日等内容，并向投资者提供交易期权的平台。期权发行方承担了期权合约的风险，当投资者行使期权时，期权发行方需要履行合约，即按照约定的条件买入或卖出标的资产。期权发行方通常会收取一定的手续费作为交易服务的费用。期权发行方在市场上发挥着重要的作用，为投资者提供了多样化的投资选择，同时也促进了市场的流动性和稳定性。