铝锭价格的含税和不含税是根据税务政策和地区的法律规定来决定的。

不含税价格是指在商品的基础价格上，不包括任何形式的税费。这是供应商或生产商在销售产品时公开的价格。不含税价格通常用于跨国贸易或者国内贸易中，以便消费者或买家可以更好地了解产品的真实成本。

含税价格是指在商品的基础价格上，包括了各种形式的税费，如增值税、消费税、关税等。含税价格是供应商或生产商在销售产品时实际收取的价格。含税价格通常用于国内销售，因为税费是由买家支付的。

计算含税价格和不含税价格的公式如下：

含税价格 = 不含税价格 + 税费

不含税价格 = 含税价格 / (1 + 税率)

税费 = 含税价格 - 不含税价格

其中，税率是根据税务政策和地区法律规定确定的，不同地区和不同商品的税率可能会有所不同。

需要注意的是，税费的计算可能会涉及到不同的税种和复杂的税务规定，因此在实际操作中可能需要咨询税务专业人士或相关部门进行具体计算。