上海银行的跨行转账是指在上海银行账户之间进行转账操作，涉及到跨行转账时，需要按照以下步骤进行办理：

1. 登录网上银行或手机银行：使用个人银行账户登录上海银行的网上银行或手机银行系统。

2. 选择转账功能：在账户首页或主页上找到“转账”或类似选项，点击进入转账页面。

3. 选择转账类型：根据具体需求，选择“跨行转账”选项。

4. 输入收款人信息：填写收款人的银行卡号、户名、开户行等相关信息。确保输入的信息准确无误，以免转账失败或资金损失。

5. 输入转账金额：填写需要转账的金额，确认无误后进行下一步操作。

6. 确认转账信息：系统会提示确认转账信息，仔细核对转账金额、收款人信息等是否正确。

7. 输入支付密码：根据系统要求，输入支付密码进行身份验证。

8. 确认转账：确认转账无误后，点击“确认转账”或类似按钮进行最终确认。

9. 转账完成：系统会显示转账成功的提示信息，并提供相应的转账凭证。同时，转账金额将从您的账户扣除并转入收款人账户。

需要注意的是，跨行转账的具体操作流程可能会因银行的不同而有所差异，上述步骤仅供参考。办理跨行转账时，建议选择高峰时段外进行操作，以免因系统繁忙而造成延迟或失败。另外，确保收款人提供的银行卡号和开户行信息准确无误，以避免转账到错误账户。