银行存款的利息高低主要受以下几个因素影响：

1. 存款类型：不同类型的存款产品有不同的利率。通常来说，定期存款的利率较高，而活期存款的利率较低。此外，还有一些特殊类型的存款产品，如储蓄存款、教育存款等，其利率也可能有所不同。

2. 存款金额：存款金额越大，银行通常会提供更高的利率。一般来说，银行会设置不同的利率档位，根据存款金额的大小来确定所享受的利率。

3. 存款期限：存款期限也会影响利息的高低。一般来说，存款期限越长，银行提供的利率也会相对较高。这是因为长期存款对银行而言具有更高的利润回报，银行愿意给予更高的利率以吸引客户。

4. 市场利率：银行存款的利率通常与市场利率有关。如果市场利率上升，银行存款的利率也会相应上升；反之，如果市场利率下降，银行存款的利率也会下降。因此，对于存款利息的高低，市场利率的波动是一个重要因素。

5. 银行竞争力：不同银行之间为了吸引客户，会提供不同的利率。一些银行可能会提供较高的利率来吸引客户存款，而一些其他银行可能提供较低的利率。因此，选择一家有竞争力的银行也是存款利息高的一个重要因素。

总结起来，银行存款的利息高低主要受存款类型、存款金额、存款期限、市场利率和银行竞争力等因素的影响。对于个人来说，可以根据自己的需求和风险承受能力选择相应的存款产品，以获得更高的利息收益。