沪金期货每年的3月、6月、9月和12月都会进行合约换月，即分别在这几个月的第一个交易日将前一个月的合约交割，并开始新的合约交易。这种换合约的做法是为了保持市场的流动性和稳定性，同时也方便投资者进行持仓调整。投资者在换合约时需要留意合约规定的交割细则，并根据自己的风险偏好和投资策略做出相应的调整。