1801鸡蛋期货是中国金融期货交易所推出的一种期货品种，用于交易鸡蛋期货合约。它是一种标准化的合约，以规定的质量、数量和交割日期进行交易。

鸡蛋期货交易是一种衍生品交易，参与者可以通过买入或卖出合约来获得对鸡蛋价格变动的投资回报。这种交易活动在农产品市场中起到了价格发现和风险管理的重要作用。

1801鸡蛋期货合约的交易单位为10吨，最小价格波动单位为1元/吨。交割月份为1、3、5、7、9、11月份。交割品质以国家标准为准，即鸡蛋的外观、大小、新鲜度等指标。

投资者可以通过期货交易参与1801鸡蛋期货的交易。买入合约意味着投资者认为鸡蛋价格将上涨，而卖出合约则表示投资者预期价格下跌。投资者可以通过买卖合约进行套期保值或获取投机收益。

1801鸡蛋期货的价格受多种因素影响，如饲料价格、季节性需求、政策调控等。投资者需要密切关注相关因素，进行技术和基本面分析，以做出正确的交易决策。

总之，1801鸡蛋期货是中国金融期货交易所提供的一种投资工具，用于交易鸡蛋期货合约。投资者可以通过买卖合约参与交易，并利用价格波动获取投资收益。