菜粕价格是指菜籽经过榨油后剩余的粕料的价格。菜粕价格的涨跌受多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

1. 原料供需关系：菜籽的种植面积、产量以及进口量等都会对菜粕价格产生影响。供应过剩时，菜粕价格可能会下降；而供应不足时，价格可能会上涨。

2. 油脂市场状况：菜粕是榨油过程中的副产品，因此与油脂市场有着密切的关系。当油脂需求旺盛时，榨油产量增加，导致菜粕供应增加，价格可能下降；相反，当油脂需求不足时，榨油产量减少，菜粕供应减少，价格可能上涨。

3. 养殖行业需求：菜粕是一种重要的饲料原料，养殖行业对菜粕的需求量也会对价格产生影响。当养殖业需求增加时，菜粕价格可能上涨；相反，需求减少时，价格可能下降。

4. 外部因素：除了供需关系和需求变化外，菜粕价格还受到一些外部因素的影响，如季节性因素、气候变化、国际市场走势等。这些因素可能导致价格波动。

需要注意的是，菜粕价格受到多种因素的综合影响，因此准确预测价格变动并不容易。投资者和相关行业需要密切关注市场动态和相关因素，以做出合理的决策。