期末库存是指在会计期末，企业所拥有的未销售的库存物资、原材料、半成品和成品等。下面是得出期末库存的一般步骤：

1. 开始库存：首先确定会计期初的库存数量和价值。这可以通过上一期的期末财务报表或库存记录来确定。

2. 采购进货：记录在会计期内的所有进货和采购活动，包括数量、价格和日期等。这些信息通常可以从采购订单、发票、收据等文件中获取。

3. 销售出库：记录在会计期内的所有销售和出库活动，包括数量、价格和日期等。这些信息可以从销售订单、发票、收据等文件中获取。

4. 退货和退库：记录在会计期内的所有退货和退库活动，包括数量、价格和日期等。这些信息可以从退货单、退款单等文件中获取。

5. 盘点：进行期末库存盘点，即对实际库存进行物理统计和核对。需要将库存物资逐个清点，并确保库存数量与记录相符。盘点可以手工进行，也可以利用电子扫描仪等设备进行。

6. 计算期末库存：根据盘点结果和上述记录的采购、销售、退货等信息，计算出期末库存的数量和价值。通常使用先进先出法（FIFO）或加权平均法来计算库存成本。

7. 财务报表：将期末库存的数量和价值记录在财务报表中，如资产负债表或利润表。这些报表可以用于分析企业的库存管理、销售和采购策略等。

需要注意的是，期末库存的准确性对于企业的财务报告和成本控制非常重要。因此，企业应该建立健全的库存管理制度，定期进行盘点和核对，确保库存数据的准确性和可靠性。