炒黄金非农是指投资者利用非农就业数据对黄金市场进行交易的一种投资策略。非农就业数据是指美国劳工部每月发布的关于美国非农部门就业情况的数据报告，通常在每月的第一个星期五发布。这份报告显示了就业人数的变化，包括非农部门新增就业人数、失业率以及平均小时工资等数据。

炒黄金非农的策略是基于非农就业数据对金融市场产生的影响。非农就业数据是市场参与者对美国经济健康状况的重要指标之一。如果非农就业数据表现良好，意味着经济增长强劲，可能会导致投资者对美元的乐观情绪，从而对黄金产生负面影响。相反，如果非农就业数据表现疲软，可能导致投资者对经济前景的担忧，从而对黄金产生积极影响。

炒黄金非农的交易策略通常包括以下几个步骤：首先，投资者需要密切关注即将发布的非农就业数据报告，以获得及时的市场动态。其次，根据预期结果，投资者可以根据自己的判断采取买入或卖出黄金的仓位。如果预期数据较好，可能会选择卖出黄金；如果预期数据较差，可能会选择买入黄金。最后，在数据发布后，投资者需要密切关注市场反应，及时调整仓位或止损。

需要注意的是，炒黄金非农属于短期交易策略，需要具备一定的市场分析能力和风险控制意识。此外，投资者还应该关注其他重要的经济指标和市场动态，以综合判断市场走势，增加投资成功的可能性。