苹果期货是指以苹果为标的物进行交易的衍生品合约。苹果期货价格的涨跌与多种因素相关，包括供求关系、气候变化、市场预期等。本文将从这些方面探讨苹果期货为什么涨价。

首先，供求关系是影响苹果期货价格的重要因素之一。苹果是人们日常生活中常见的水果之一，受到广大消费者的喜爱。当市场需求增加时，供应量无法满足需求，苹果期货价格就会上涨。例如，某些特定季节如节日或特别活动期间，人们对苹果的需求会增加，供应商无法及时满足市场需求，导致苹果期货价格上涨。

其次，气候变化也是影响苹果期货价格的重要因素之一。苹果的生长环境对产量和品质有着重要影响。如果气候条件不利，如干旱、洪水、冰雹等，会导致苹果产量减少或质量下降，供应量减少，从而使得苹果期货价格上涨。此外，气候变化也可能导致苹果生长周期的改变，进一步影响苹果期货价格。

第三，市场预期是影响苹果期货价格的重要因素之一。市场参与者对未来的供求关系和价格走势有着不同的预期，这些预期会影响他们的交易决策，进而影响苹果期货价格。例如，如果市场参与者普遍预期苹果供应量将下降，他们可能会积极买入苹果期货合约，推动苹果期货价格上涨。

此外，国际市场的变化也会对苹果期货价格产生影响。全球化的经济使得苹果市场受到国际市场的影响。当国际市场上苹果价格上涨时，国内的苹果期货价格也会受到影响而上涨。这是因为国内市场与国际市场存在着contact和竞争关系，价格上涨的因素在国际市场上同样适用于国内市场。

最后，投资者的情绪和行为也会对苹果期货价格产生影响。当投资者对苹果期货市场充满信心时，他们可能会积极买入苹果期货合约，从而推动价格上涨。相反，当投资者情绪悲观时，他们可能会积极卖出苹果期货合约，从而推动价格下跌。投资者的情绪和行为是市场波动的重要因素之一，也会对苹果期货价格产生影响。

综上所述，苹果期货价格的涨跌与供求关系、气候变化、市场预期、国际市场变化以及投资者的情绪和行为等多种因素密切相关。理解这些因素对苹果期货价格的影响，有助于投资者更好地把握市场机会，做出明智的交易决策。