在外汇市场中，有一些受欢迎且较为稳定的外汇对可以考虑。以下是一些常见的外汇对：

1. 欧元/美元（EUR/USD）：作为全球最活跃的货币对之一，欧元和美元的交易量很大。该货币对通常受到欧洲央行和美联储的政策决定影响。

2. 英镑/美元（GBP/USD）：英镑和美元的交易量也很大，受到英国央行和美联储的政策决定影响。此外，英国经济和政治的变化也可能对该货币对产生影响。

3. 美元/日元（USD/JPY）：由于日本是全球第三大经济体，美元和日元的交易量也很大。日本央行的政策决定和全球市场情绪对该货币对产生影响。

4. 美元/加元（USD/CAD）：美元和加元的交易量也相对较大。加拿大是一个重要的石油出口国，因此该货币对通常受到原油价格波动的影响。

5. 澳元/美元（AUD/USD）和纽元/美元（NZD/USD）：澳元和纽元通常被称为“商品货币”，因为澳大利亚和新西兰都是重要的商品出口国。因此，这两个货币对通常受到全球商品价格和市场情绪的影响。

需要注意的是，外汇市场具有高度波动性，因此投资者应该根据自己的风险承受能力和投资目标来选择合适的外汇对。此外，外汇交易也需要深入了解相关的经济和政治动态，并使用适当的风险管理策略。