外汇预付款比例是指在进行国际贸易时，买方需要在发货前向卖方支付一定比例的货款。这种支付方式通常用于保证买方能按时支付剩余货款，并确保卖方能够按时发货。

外汇预付款比例可以根据双方协商达成一致，也可以根据国际贸易惯例或相关法律法规来确定。一般情况下，外汇预付款比例是根据贸易双方的信用状况、交易金额、商品类型、市场需求等因素来确定的。

在国际贸易中，外汇预付款比例的确定对双方都有一定的风险和利益。对于买方来说，支付部分货款可以确保卖方的交货能力和诚信度，减少交易风险。对于卖方来说，预收货款可以提前获取资金，降低支付风险。

然而，外汇预付款比例也存在一定的不确定性和风险。如果卖方不能按时交货或未能履行合同约定的义务，买方可能面临损失。另一方面，如果买方支付了较高比例的货款，而卖方未能按时发货或未能履行合同约定的义务，卖方可能面临返还货款的压力。

因此，在确定外汇预付款比例时，买卖双方需要充分考虑到各自的利益和风险，进行合理的协商和评估。同时，建议在国际贸易中使用安全的支付方式，如信用证和托收等，以确保交易的安全和顺利进行。