炒外汇剥头皮是一个用来描述外汇交易中的一种策略或者方式。在外汇市场中，剥头皮是指通过迅速买入和卖出外汇来获利的一种短期交易策略。

炒外汇剥头皮的目标是利用外汇市场中的小幅价格波动来进行交易，并在很短的时间内获得小额利润。这种策略通常依赖于技术分析和图表模式来预测价格走势。

炒外汇剥头皮的交易者通常会频繁进行交易，每次交易持续时间很短，可以是几分钟甚至几秒钟。他们会密切关注市场波动和价格走势，并使用各种技术指标和图表模式来辅助决策。

这种交易策略的优势在于能够快速获利，并且不会持有过多的风险敞口。然而，炒外汇剥头皮也存在一定的风险，因为市场波动可能不如预期，或者交易者在快速交易中犯下错误。

总的来说，炒外汇剥头皮是一种短期交易策略，旨在通过频繁的交易来获利。这需要交易者具备良好的技术分析能力和决策能力，并且要密切关注市场动态。