在岸（Onshore）和离岸（Offshore）是两个常用于描述金融、商业和税务领域的术语。

在岸指的是一项业务、公司或资产在其所在国家或地区进行经营或注册。这意味着相关业务或公司受到该国或地区的法律和监管机构的约束和监管。在岸业务通常需要遵守当地的税收法规和商业法规，并享受当地提供的公共服务和基础设施。

离岸指的是一项业务、公司或资产在其所在国家或地区以外的国家或地区进行经营或注册。这些地区通常被称为离岸金融中心或离岸地。离岸业务通常享受较低的税收负担、灵活的法律和监管环境以及保密性。离岸地的监管机构通常提供一系列的金融服务，如设立离岸公司、提供离岸银行账户和投资基金等。

离岸业务可以用于合法的商业目的，如减少税务负担、跨境投资、国际贸易等。然而，一些人也利用离岸业务进行非法活动，如逃税、洗钱和逃避法律追究等。

需要注意的是，离岸并不等同于非法或不道德。许多跨国公司和个人都利用离岸业务来进行合法的商业活动。然而，一些国家和国际组织关注离岸业务可能带来的税收漏洞和资金流动性问题，并采取措施加强对离岸业务的监管和透明度。