结钞购钞是指银行或金融机构从公众手中回收纸币，然后将其交付给中央银行进行兑换。这一过程可以帮助金融机构控制货币供应量，并维持货币市场的平衡。

当公众手中持有大量现金，而银行需要增加现金储备以应对各种需求时，银行会通过向公众buy现金来进行结钞。这样，银行可以减少现金外流，增加自身现金储备，以便更好地满足客户的需求。

与此相反，当银行手中持有过多现金，而中央银行需要控制货币供应量时，银行会将多余的现金交付给中央银行进行购钞。中央银行会根据市场需求和货币政策的需要，以一定的兑换比率向银行兑换纸币，并将其销毁或储存起来。

结钞购钞是一种常见的货币政策工具，通过控制纸币的流通量，有助于调控货币供应量和维持金融市场的稳定。这一过程通常由中央银行负责监管和执行，以确保货币市场的平衡和稳定运行。