西北地区是中国的一个重要农业区域，拥有广阔的耕地和丰富的自然资源。由于气候条件和土地类型的差异，西北地区适合种植多种农作物和养殖多种畜禽。以下是西北地区适合种植的一些主要农作物和养殖的一些畜禽：

1. 农作物：

- 小麦：西北地区是中国重要的小麦产区之一，适宜种植普通小麦、硬粒小麦和弱筋小麦等品种。

- 玉米：西北地区的气候条件适合种植玉米，尤其是在黄土高原地区。

- 高粱：西北地区的高海拔地区适合种植高粱，其耐旱性和抗寒性较强。

- 大豆：西北地区的一些河谷和山区适宜种植大豆，可以作为粮食和油料作物。

- 土豆：西北地区的土壤和气候条件适合种植土豆，是重要的蔬菜作物之一。

2. 养殖畜禽：

- 羊：西北地区的草原适合养殖绵羊和肉羊，其中新疆地区的细毛羊和半细毛羊是著名品种。

- 牛：西北地区的巴丹吉林草原适宜养殖牛，其中内蒙古的黄牛是重要品种。

- 鸡：西北地区适宜养殖鸡，其中农村地区常见的土鸡和农家鸡是主要品种。

- 兔：西北地区的干旱气候适合养殖兔子，是重要的肉食和皮毛动物。

此外，西北地区还适合种植瓜果、油料作物、蔬菜等农作物，以及养殖牛、马、猪、鱼等畜禽。这些农作物和畜禽的种植和养殖对西北地区的经济发展和农民收入具有重要意义。