飞猪理论是由中国著名经济学家吴敬琏提出的一种经济学理论。该理论以中国传统神话故事《西游记》中的角色“悟空”（又称“孙悟空”、“齐天大圣”、“美猴王”）为象征，用来解释中国经济发展中的一些特点和问题。

飞猪理论中的“飞猪”指的是悟空的坐骑“筋斗云”，象征着中国经济的快速增长和高速发展。根据飞猪理论，中国经济在改革开放以来以惊人的速度崛起，取得了巨大的成就。这种发展速度类似于悟空骑着筋斗云飞行的速度，因此得名“飞猪”。

飞猪理论还强调了中国经济发展过程中的一些特点。首先，它指出中国经济具有强大的韧性和适应能力，能够应对各种挑战和困难。其次，飞猪理论认为中国经济的发展是基于市场经济和自由放任的政策，而非传统的计划经济模式。这种市场化的改革政策为中国经济的快速增长提供了动力。

此外，飞猪理论还指出中国经济的发展过程中存在一些问题。其中一个问题是资源配置不平衡，即一些地区和产业的发展相对滞后。另一个问题是经济增长的不可持续性，即高速增长所带来的环境问题和社会问题。飞猪理论认为，解决这些问题需要政府的引导和干预，以实现更加平衡和可持续的发展。

总的来说，飞猪理论是对中国经济发展过程和特点的一种解释和理论分析，尽管它以神话故事中的角色为象征，但其实质是基于现实的经济学观察和思考。