炒黄金的手续费主要包括交易佣金和持仓费用两部分。交易佣金是指在买卖黄金时交易平台收取的手续费，一般为交易金额的一定比例。持仓费用是指持有黄金期货合约过夜所产生的利息费用，根据不同的交易平台和合约规定可能会有所不同。

一般来说，炒黄金的交易佣金约为每手交易金额的1‰至5‰不等，具体费率取决于交易所或交易平台的规定。持仓费用则根据市场利率和交易平台的规定来计算，通常以每天持仓合约价值的一定比例计算。

总体来说，炒黄金的手续费相对较低，但投资者在选择交易平台和合约时仍需注意手续费的具体规定，以避免不必要的费用支出。