豆粕合约是一种期货合约，最后交割日是合约到期的最后一天。在豆粕合约的最后交割日，持有合约的投资者需要决定是否进行实际交割或者平仓结算。如果投资者选择实际交割，他们需要提供足够的资金或者豆粕商品以完成交割。如果投资者选择平仓结算，他们会在最后交割日通过买入或卖出期货合约来平仓，从而避免实际交割的风险和成本。最后交割日是期货交易的一个重要时间点，投资者需要在这一天做出明智的决策来保护自己的投资。