上海期货交易所是中国第一家期货交易所，成立于1990年。其主要工作是提供期货交易服务，为投资者提供各种期货品种的交易平台。上海期货交易所的主要业务包括期货合约的上市、交易监管、风险管理等方面。

上海期货交易所的工作流程大致如下：首先，期货公司或者个人投资者在上海期货交易所开立期货交易账户；然后，投资者通过期货公司或者电子交易平台进行期货交易，买入或卖出期货合约；接着，交易所进行交易撮合，并监管交易的合规性和公平性；最后，根据市场行情，投资者可以选择平仓或者持仓，进行盈利或者止损。

上海期货交易所致力于提供高效、公平、透明的期货交易环境，保障市场参与者的权益和交易安全。同时，上海期货交易所也积极推动期货市场的发展，推出新的期货品种和金融产品，促进中国金融市场的繁荣和稳定发展。