期权波动率中断是指在期权市场中，由于某种特殊情况导致波动率的突然剧烈波动，造成市场混乱和交易中断的现象。这种情况可能由于市场突发事件、重大公告、技术故障或其他不可预见的因素引起。

期权波动率中断会导致市场参与者无法准确评估风险，交易决策受到影响，甚至造成交易无法正常进行。在这种情况下，市场监管机构可能会暂停交易或实施其他措施来稳定市场，以避免进一步的混乱和损失。

为了应对期权波动率中断，市场参与者需要保持冷静，密切关注市场动态，及时调整交易策略，避免盲目跟风操作。同时，监管机构也需要加强监管和风险管理，确保市场秩序稳定和投资者利益得到保护。