备兑开仓是一种期权交易策略，其交易目的是通过同时买入或持有标的资产的头寸，并卖出相应数量的认购期权或认沽期权，以期在标的资产价格变动时获得利润。备兑开仓的交易目的主要包括以下几点：

1. 保护投资组合：通过卖出期权合约获得权利金，可以降低标的资产价格下跌对投资组合的影响，提高投资组合的抗风险能力。

2. 收益增加：备兑开仓可以通过卖出期权合约获得权利金，增加投资组合的收益率，尤其是在标的资产价格波动较小的情况下。

3. 降低成本：备兑开仓可以通过卖出认购期权的方式降低买入标的资产的成本，从而提高投资回报率。

4. 灵活应对市场波动：备兑开仓可以在标的资产价格上涨或下跌时获利，提高投资组合的灵活性和盈利机会。

总的来说，备兑开仓的交易目的是在降低风险的同时，获得更高的收益，并灵活应对市场波动，从而实现更稳健的投资组合管理。