玉米期货交易是指投资者通过期货交易市场买卖玉米合约，以期获得利润的交易活动。玉米期货交易方法主要包括以下几个步骤：

1. 选择交易平台：投资者可以选择在期货交易所或者经纪商的交易平台上进行玉米期货交易。在选择交易平台时，需要考虑平台的信誉度、交易费用、交易品种等因素。

2. 研究市场：投资者在进行玉米期货交易之前，需要对市场进行充分的研究，包括玉米供求情况、市场走势、政策法规等因素，从而做出明智的交易决策。

3. 制定交易策略：投资者需要根据市场情况和个人风险偏好制定适合自己的交易策略，包括止损点、止盈点、仓位控制等方面。

4. 下单交易：投资者根据自己的交易策略，在交易平台上下单进行买卖玉米期货合约。在下单前需要注意合约的交易规则和手续费等相关信息。

5. 风险管理：在进行玉米期货交易时，投资者需要注意风险管理，包括设置止损点、控制仓位、分散投资等措施，以降低交易风险。

通过以上步骤，投资者可以在玉米期货交易市场中进行交易，并根据市场走势和个人策略获得利润。同时，投资者需要谨慎操作，避免盲目跟风和过度交易，保持理性和稳健的交易心态。