上海期货交易所铜合约每张为5吨。铜期货合约是一种金融衍生品，投资者可以通过期货交易所进行买卖。铜期货的价格受到全球供需关系、经济数据、政治因素等多种因素的影响，是一种高风险高收益的投资工具。投资者可以通过铜期货合约来进行投机或套保交易，以获得盈利或规避风险。