原油期货胜利油田交割是指在原油期货合约到期时，交易双方通过实物交割方式完成交易。以下是详细概述：

1. 交割地点：原油期货胜利油田交割的交割地点通常是指定的胜利油田，该油田位于特定国家或地区。

2. 交割标准：交割的原油必须符合一定的质量和规格要求，通常根据国际标准来确定。例如，交割的原油可能需要符合API重度或轻度原油的要求，并具有特定的硫含量、密度和其他物理性质。

3. 交割时间：交割时间是指合约到期时的具体日期。交易双方需要在规定的交割期内履行交割义务。合约到期前，交易双方可以选择提前交割或将合约卖给其他交易者。

4. 交割程序：交割程序通常由期货交易所制定并监管。该程序包括交割通知、交割仓库验收、交割票据签署等环节。交割通知是交易双方在规定时间内向交割仓库提供的交割意向通知。交割仓库会对原油进行质量和数量的检查，并签署交割票据，确认交割的完成。

5. 交割费用：交割过程中可能会涉及一些费用，如交割通知费、仓储费、运输费等。这些费用由交易双方根据合同约定进行支付。

6. 交割后的处理：一旦交割完成，买方将获得交割的原油，并负责处理、储存或运输原油。卖方则获得相应的款项，并可以根据需要选择再次参与期货市场或进行其他投资。

需要注意的是，原油期货交割是期货市场的一种选择，不是所有的期货交易都会选择实物交割。许多交易者更倾向于进行现金结算，即通过现金差价来结算期货合约。此外，具体的交割细节可能会因期货合约、交易所规定和市场情况而有所不同。