海外原油期货做市商是指在海外交易所为原油期货提供做市服务的金融机构或交易商。其主要职责是提供流动性和深度，确保市场的正常运转，并同时从交易差价中获取利润。

海外原油期货做市商的运作模式通常是通过自己的交易系统和算法，以及与其他交易所和机构的高速通讯网络进行交易。他们会根据市场需求和供应情况来决定买入或卖出原油期货合约，以维持市场的稳定性。

做市商的角色是为市场提供流动性，即随时愿意买入或卖出一定数量的合约。他们通常会设定买入和卖出的报价，并根据市场订单的情况进行调整。做市商还会通过自己的交易策略来进行风险管理，以确保他们的交易仓位能够获得稳定的利润。

做市商的盈利方式主要是通过买卖差价（spread）来获取利润。他们会在买入价和卖出价之间设定一定的差价，这个差价就是他们的盈利空间。当有人愿意以他们设定的卖出价卖出合约时，做市商会以设定的买入价买入合约，从中获得利润。反之亦然。

除了提供流动性和盈利空间，做市商还承担了一定的风险。他们需要时刻关注市场的动态，及时调整报价，以应对市场的波动。做市商还需要管理自己的交易仓位，以避免过大的风险暴露。

总结起来，海外原油期货做市商是为海外原油期货市场提供流动性和深度的金融机构或交易商。他们通过设定报价和买卖差价来获取利润，同时需要承担一定的风险管理责任。