供需平衡表是一种经济分析工具，用于描述市场中供给和需求之间的关系。它记录了特定商品或服务的市场上的供给量和需求量，以及价格的变动对供需关系的影响。

供给是指市场上生产者愿意提供的某种商品或服务的数量。供给的数量通常与商品的价格呈正相关关系，即价格越高，生产者愿意提供的数量越多；价格越低，生产者愿意提供的数量越少。供给量受到生产成本、资源可用性、技术进步等因素的影响。

需求是指市场上消费者愿意buy的某种商品或服务的数量。需求的数量通常与商品的价格呈负相关关系，即价格越高，消费者愿意buy的数量越少；价格越低，消费者愿意buy的数量越多。需求量受到收入水平、商品替代品的可用性、个人偏好等因素的影响。

供需平衡表将供给和需求的数量与价格的变动相结合，通过图表或曲线展示供需关系。当供给和需求的数量相等时，市场达到供需平衡，这时的价格被称为均衡价格，对应的数量被称为均衡数量。如果供给过剩，即供给量大于需求量，价格往往会下降；如果需求过剩，即需求量大于供给量，价格往往会上升。

供需平衡表可以帮助分析者理解市场上的价格和数量的形成机制，预测市场的趋势和变化，并为政府、企业和消费者提供参考，以做出合理的决策。通过对供需平衡表的分析，可以推导出市场的弹性、供需变动对价格的影响、市场的失衡等经济现象。