期货白糖1709是指交易所中以白糖作为标的物的期货合约，其中的“1709”表示该合约的交割月份为2017年9月。期货是一种金融衍生品，允许投资者在未来以事先约定的价格买入或卖出标的物。

白糖期货是指投资者在期货交易所上以白糖为标的物进行买卖的合约。白糖是由甘蔗或甜菜根等植物提取的可溶性糖，是一种广泛使用的食品添加剂和糖果原料。白糖期货允许投资者在期货交易所上通过买入或卖出合约来参与白糖价格的波动。

期货合约的价格会受到多种因素的影响，如供求关系、季节性需求、天气状况、政府政策等。投资者可以通过对这些因素的研究和分析来预测白糖价格的走势，并进行相应的交易操作。

期货白糖1709的交割月份为2017年9月，意味着合约到期后，投资者需要按照合约规定，以约定的价格将白糖交割给买方或从卖方收取交割的白糖。然而，大部分投资者并不会进行实际交割，而是在合约到期前进行平仓操作，即以相反的交易方向平掉原有的合约。

总结起来，期货白糖1709是一种以白糖为标的物的期货合约，投资者可以通过买入或卖出合约参与白糖价格的波动。合约到期后，投资者可以选择实际交割或进行平仓操作。