12月期货合约一般在每年12月份交割。具体的交割日期根据不同的期货交易所和合约规定有所不同。在交割日之前，期货交易者可以进行买入或卖出合约，根据市场行情进行交易。

交割是指期货合约到期后，交易双方按照合约规定的交割方式履行合约义务，即买方支付合约价格，卖方交付标的物（如商品、股票等）或现金。交割可以是实物交割或现金交割。

实物交割是指买方在交割日前向交易所指定的交割仓库提取标的物，例如农产品期货合约的交割可能涉及农产品的实际交付。

现金交割是指买方在交割日前向卖方支付合约的现金差额，例如金融期货合约的交割通常采用现金结算。

需要注意的是，交割并不是所有期货交易者的目的，很多交易者在期货合约到期前会进行平仓操作，即在交割日之前将持有的合约卖出或买入，以获得差价利润。

总之，12月期货合约的交割时间取决于具体的期货合约和交易所规定，交割可以是实物交割或现金交割。