期货交割苹果是指在期货市场上，投资者可以通过期货合约进行苹果交易。期货交割是指在期货合约到期时，买方和卖方按照合约规定的交割方式，完成实物交割或现金交割。

在期货交易中，苹果作为标的资产，可以通过期货合约进行买卖。期货合约是一种标准化的合约，规定了交易的标的物、交割月份、交割方式、交割地点等细节。投资者可以通过买入苹果期货合约来获得苹果价格上涨的收益，或者通过卖出苹果期货合约来获得苹果价格下跌的收益。

期货交割苹果的具体方式可以分为实物交割和现金交割两种方式。实物交割意味着在合约到期时，买方需要向卖方支付相应数量和质量的苹果，并完成物流运输和交割手续。现金交割则是以现金结算的方式进行交割，买方向卖方支付相应的差价。交割方式的选择由交易所和合约规定，投资者在交易时需要留意合约规定的交割方式。

期货交割苹果具有以下特点：首先，期货市场提供了更大的流动性和交易机会，投资者可以通过期货合约进行买卖，无需实际buy或销售苹果。其次，期货交割苹果价格受到供需关系、市场预期、季节因素等多种因素的影响，价格波动较大，投资者可以通过期货交易进行价格波动的投机或对冲。此外，期货交割苹果也可以作为实物商品的定价工具，帮助相关产业进行风险管理和价格发现。

总之，期货交割苹果是指投资者通过期货合约进行苹果交易，并按照合约规定的交割方式，在合约到期时完成实物交割或现金交割。期货交割苹果提供了投资机会和风险管理工具，是期货市场中的重要交易品种之一。