期货夜盘指的是期货交易市场在正常交易时间之外的延长交易时间。传统上，期货交易通常只在白天的特定时段内进行，但随着市场需求的增加，很多期货交易所开始提供夜盘交易，以便投资者能够更灵活地参与交易。

夜盘的开市时间因交易所和合约而异。以下是一些常见期货交易所的夜盘开市时间：

1. 中国金融期货交易所（CFFEX）：夜盘交易时间为周一至周五的晚上20:30至次日凌晨02:30。

2. 上海期货交易所（SHFE）：夜盘交易时间为周一至周五的晚上21:00至次日凌晨02:30。

3. 大连商品交易所（DCE）：夜盘交易时间为周一至周五的晚上21:00至次日凌晨01:00。

4. 郑州商品交易所（CZCE）：夜盘交易时间为周一至周五的晚上21:00至次日凌晨01:30。

需要注意的是，夜盘交易时间可能因各种因素而有所变动，包括但不限于节假日安排、市场情况等。因此，投资者在进行夜盘交易时应及时关注交易所公告和通知。

期货夜盘交易的好处在于，它提供了更长的交易时间窗口，使投资者能够利用重要新闻和事件等因素进行更灵活的交易决策。然而，夜盘交易也存在一些风险，如流动性较低和价格波动性较高等。因此，在参与夜盘交易之前，投资者应仔细评估自己的风险承受能力和交易策略，并确保了解相关交易规则和风险管理技巧。