人们在以下情况下可能会换取美元：

1. 旅行：当人们前往美国或其他使用美元作为本地货币的国家旅行时，他们需要将本国货币兑换为美元以便在旅行过程中支付费用。

2. 跨境贸易：在国际贸易中，美元通常是最常用的货币之一。企业和个人可能需要将本国货币兑换为美元以便进行跨境贸易。

3. 投资：一些人选择将资金转换为美元，因为美元被视为相对稳定的货币，具有较低的通货膨胀风险。他们可能将资金投资于美国的金融市场或其他以美元计价的资产。

4. 风险对冲：在金融市场中，一些投资者可能会将本国货币兑换为美元，以对冲汇率风险。这可以帮助他们减少由于本国货币贬值而导致的投资损失。

5. 跨国公司运营：跨国公司经营业务时，他们可能需要将收入兑换为美元，以支付国际供应商或在美国的运营费用。

6. 学习和留学：许多学生选择前往美国留学，并需要将本国货币兑换为美元以支付学费和生活费用。

需要注意的是，货币兑换的决策通常受到汇率波动、经济条件、国际政策等因素的影响。