炒德国DAX股票是指通过buy和出售德国DAX指数中的股票来获取利润。下面是一个详细概述如何进行这项投资活动的步骤：

1. 学习和了解市场：在开始炒作德国DAX股票之前，建议您先学习和了解金融市场的基本知识，包括股票市场的运作方式、投资策略和风险管理等。

2. 选择交易平台：选择一个可信赖的on-line股票交易平台或经纪人，确保其具备相关的监管和许可证。您可以通过互联网搜索来找到合适的交易平台，并比较其费用、功能和用户评价等。

3. 资金管理：在开始炒作DAX股票之前，确保您有足够的资金来进行投资。同时，制定一个合理的资金管理策略，确保您不会冒险投入过多的资金。

4. 研究和分析：在buy或出售德国DAX股票之前，进行充分的研究和分析是必要的。您可以关注经济新闻、公司财报、行业趋势等信息，并使用技术分析和基本分析等工具来评估股票的潜在价值和风险。

5. 制定交易策略：根据您的研究和分析结果，制定一个明确的交易策略。这可以包括确定买入和卖出的时机、设定止损和止盈点位以及决定投资组合的分配等。

6. 下单交易：当您准备好buy或出售德国DAX股票时，登录您选择的交易平台并下单。在下单之前，确保您已经仔细检查了交易详情，包括股票代码、数量和价格等。

7. 监控和调整：一旦您的订单成交，及时监控股票价格的变动并适时调整交易策略。根据市场情况，您可能需要增加或减少头寸，或者调整止损和止盈点位。

8. 风险管理：在炒作德国DAX股票时，风险管理至关重要。确保您设定了合理的止损点位，并严格遵守风险控制策略。同时，不要将所有的资金都投入到股票市场，建议进行分散投资以降低风险。

总之，炒作德国DAX股票需要您有一定的投资知识和经验。请确保在进行投资之前充分了解市场和股票的相关信息，并制定一个明确的交易策略和风险管理策略。